Hoe mijn liefde voor dieren groeide
Filosoof Stephan Huijboom ging over op een volledig plantaardig dieet
“Besef je wel dat je een dood dier op je bord hebt liggen!?” Het is een doodgewone dag in 2011 en ik sta op het punt een hap te nemen van mijn rookworst. Mijn vriendin heeft een verbale dynamietstaaf tot ontploffing gebracht en ik sta even met mijn mond vol tanden. Moeten we het hier tijdens het avondeten uitgebreid over hebben? “Sorry,” zegt ze, “misschien is dit niet het moment, maar ik blijf het lastig vinden dat je zo veel vlees eet.”
