Sociaal restaurant: méér dan een maaltijd

Sociale restaurants winnen steeds meer aan belang in de strijd tegen armoede en sociale uitsluiting. Ze bieden niet alleen betaalbare maaltijden aan, maar helpen mensen ook via opleiding en tewerkstelling om een plaats op de arbeidsmarkt te vinden. In Ronse is De Pepermolen, een sociaal restaurant binnen Grijkoort vzw, een drijvende kracht. Onder leiding van coördinator Jan Delmotte krijgen kwetsbare groepen hier niet alleen werkervaring, maar ook begeleiding om hun toekomst opnieuw vorm te geven. Dit artikel werpt een blik op de werking van De Pepermolen en hoe het restaurant mensen helpt om stap voor stap weer op eigen benen te staan.